アプリでひらく作り方
- 1
豚コマは大きいものは食べやすく切り、ゴボウはささがきにして水にさらしてアク抜きをする。
- 2
鍋に☆を煮立てて（１）を入れ、煮汁が少なくなるまでにる。
- 3
（２）に鰹節を入れ、溶いた卵を回しいれて火が通ったら完成★小ネギをちらして頂きます。
- 4
コツ・ポイント
煮汁が結構少ないので焦がしたりしないように気をつけて下さい★
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