もやしのかきたま汁
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
すぐ火が通る材料で10分で作れるかきたま汁☆
コンソメ味がベースの素朴な優しい味のスープです♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った簡単スープを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきをとり薄切りにする。
卵は割って溶いておく。 - 2
鍋にもやし・椎茸・水を入れて火にかける。煮立ったら酒とコンソメ顆粒を加えて、フタをして弱火で1分煮る。
- 3
強火にして、醤油を加え卵をまわし入れて、お好みのかたさになったら火を止める。
- 4
塩・胡椒で味をととのえる。
- 5
器に入れて、小ねぎをのせる。
コツ・ポイント
簡単に作れます♪
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