☆レンジで簡単♥鮭のちゃんちゃん焼き風☆

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

旬の鮭を電子レンジのみで簡単に美味しく頂けます☆味噌だれがご飯に良く合う１品です☆バター風味でkidsにも食べ易いはず☆
このレシピの生い立ち
レンジで手間無く☆

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材料

二人分
  1. 鮭 ２切れ
  2. ガーリックパウダー 大１
  3. 酒 大１
  4. ピーマン １個
  5. 茄子 １個
  6. 人参 1/2本
  7. もやし 1/2袋
  8. A
  9. 砂糖 大１
  10. 味噌 大１
  11. オイスターソース 大１
  12. みりん 大１
  13. バター 大１～２（お好みで加減して下さい)

作り方

  1. 1

    鮭は酒をふりガーリックパウダーをまぶしておく。

  2. 2

    ピーマン、人参は細切り、茄子は縦半分に切り斜め薄切りにする。

  3. 3

    耐熱皿にもやし、鮭、ピーマン、人参、茄子を乗せてAの合わせダレをかけ、バターを乗せる。

  4. 4

    ラップをかけて電子レンジで５分加熱したら完成です！

コツ・ポイント

お野菜はキャベツでも茸でも冷蔵庫にあるものでOK
です☆

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れなぼうず
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