アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
和風だしの顆粒を水で溶いておく。
- 3
豚肉を炒める。途中で酒を加える。
- 4
野菜を加えて炒める。
- 5
野菜に火が通ったら溶いた和風だしと卵を加えて軽く混ぜる。
- 6
塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
水で溶いただしが少し減ってきてから溶き卵を入れてください。
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