アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは、細切りにする。玉ねぎも薄くきる。
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- 2
しょうがをすり、卵にマヨネーズを加え混ぜる。
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- 3
フライパンに油をしき、加熱後、すりおろし生姜がいれたら豚肉、玉ねぎを炒める。
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- 4
酒、醤油を入れて炒めたらピーマンをいれてさっと炒める。
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- 5
塩昆布を入れて炒める。
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- 6
溶き卵を入れて、塩胡椒、ブラックペーパー、ごま油を加え軽く混ぜ合わせる。
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- 7
器によそい、白ごまをかけたら完成！
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