冷やしすだち蕎麦

∞suisai∞
∞suisai∞ @cook_40187952

柑橘でさっぱり&簡単なのに見栄える!
このレシピの生い立ち
お店で食べたメニューを、最小の手間で真似してみました。

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材料

2人分
  1. すだち 3個
  2. そば 2束
  3. めんつゆ(市販) 適量
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    すだちは薄く輪切りに。

  2. 2

    器にめんつゆを準備。

  3. 3

    蕎麦を茹でる。茹で上がったらザルにとって流水でさっと洗う。

  4. 4

    蕎麦を器に盛りつけたら、その上にすだちの輪切りを並べて完成。七味唐辛子はお好みで。

  5. 5

    たくさん見ていただき、ありがとうございます◎(2018.8.19)

  6. 6

    たくさん見ていただき、ありがとうございます◎(2018.11.2)

コツ・ポイント

輪切りにしきれなかったすだちは、めんつゆの中に絞り入れるとよりさっぱりした味わいに!

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レシピ作者

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に公開
ほぼパスタ。ざっくりB型レシピ。
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