とっても簡単！オクラのさっぱり おひたし

オクラを洗って汚れを落とします。

オクラの へたの部分を 切ります。

沸騰したお湯に塩を入れて 1分〜１分３０秒程 オクラを茹でます。

茹で上がったら ボールに移し、オクラが熱いうちに めんつゆ と 塩昆布を 混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて できあがり♡

半分に切ると食べやすいです。
トマト等を 付け合わせると 色合いも 鮮やかになります。