夏の定番!冷やし中華☆醤油だれ

sachi825 @sachi825
冷やし中華といえばこれ!昔ながらの定番の冷やし中華の味です♪
このレシピの生い立ち
パパのリクエストで作りました♪
2018/07/23トップ画像差し替え、レシピ見直しました。
作り方
- 1
ボウルに創味シャンタンと水を入れて約20秒加熱して混ぜて溶かし、きび糖を加えてさらに混ぜ溶かす
- 2
1に◎の調味料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
- 3
中華麺を袋の記載通りに茹でて、冷水(氷水)に晒し、キンキンに冷やして水切りする
- 4
麺を器に盛り付け、具材を乗せて、2のたれをかけ、ごまを振ったら、出来上がり!
- 5
『錦糸玉子』( レシピID : 18626139 )
- 6
『冷しゃぶ冷やし中華!ピリ辛ごまだれ』(レシピID : 20115013)
- 7
『ピーナッツバターで簡単!豆乳担々麺』( レシピID : 18734542 )
- 8
2016/06/12「冷やし中華」のカテゴリに掲載されました♪
- 9
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- 11
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コツ・ポイント
たれ・麺・具材、できれば盛り付けるお皿も、キンキンに冷やすとより一層美味しくいただけます^^
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