小松菜と油揚げのうま煮

かっぱのかーこ
かっぱのかーこ @cook_40046182

小松菜と油揚げを使った、簡単☆節約レシピ。調理時間も5分と忙しいママにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
義母から教わった、我が家の定番のおかず。私流にさらに簡単にアレンジした一品。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を4~5等分に切る。油揚げは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、小松菜の茎、葉の順番に炒める。火が通ったら油揚げを入れ炒める。

  3. 3

    めんつゆ、砂糖を加えさっと煮立たせる。

  4. 4

    追記)しらすがあれば加えるとなおおいしい!

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レシピ作者

かっぱのかーこ
かっぱのかーこ @cook_40046182
に公開
お菓子大好き人間、作るの食べるの大好き❤12才と9才の息子を抱える働くママ。運動全般的に大好き、アグレッシブ人間です!
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