白菜と鶏ささみのササっと味噌炒め

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ほぐした鶏ささみにしっかり味が絡んでおいしいのです。
このレシピの生い立ち
白菜のレシピをいろいろ考えています。
毎日食べても飽きませんね。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 2本
  2. 白菜 大葉2枚
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆すき焼きのたれ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  7. 人参半月切 10枚くらい

作り方

  1. 1

    鶏ささみを湯がいてから冷やし、ほぐしておきます。

  2. 2

    白菜は縦半分に切り、ざく切りにします。人参は薄くスライスして半月切にします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、1と2を入れ、強火で炒めます。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら合わせておいた☆を入れて中火で3分炒めます。味が絡んだら完成です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
もっと読む

似たレシピ