簡単 濃厚!和食に サワラの 味噌焼き♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サワラで簡単、味噌焼きです(^^)
味噌の旨味がサワラに絡んで美味しい、和食のおかずです!!
このレシピの生い立ち
美味しそうなサワラが、安かったので!
にんにく、生姜入りでコクのある味噌焼きにしました(^-^)♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. さわら 3切れ
  2. サラダ油か、魚焼き用のホイル 適量
  3. 調味料
  4. 味噌 大2
  5. 大3
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1
  8. にんにくチューブ 大1
  9. 生姜チューブ 大1

作り方

  1. 1

    調味料を、器かポリ袋に混ぜて、鰆を漬ける。(冷蔵庫で10分ほど)

  2. 2

    フライパンにサラダ油かフライパン用ホイルをひいて、汁ごと鰆を入れて焼く。
    (皮めから)

  3. 3

    焼き目が付いたら、ひっくり返す。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。

コツ・ポイント

浸けていたタレごと、フライパンに入れて下さい!

サワラは、皮の面から焼いて下さい。
焼き目が付いたら蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ