めんつゆの冷凍保存

皆さん、開封しためんつゆの賞味期限が気になりませんか？このヒガシマルのめんつゆは冷凍庫に入れても固まりません。

そのまま冷凍庫に入れましょう。私は、別の容器にパックだしを3個と一緒に冷凍します。

これで、そうめんつゆを作ると、つゆだけでも飲めちゃいます。他のメーカーは固まるので、注意。

使い終わったパックだしは、しっかり醤油あじがついているので、パックから出して、レンジでチンで、ふりかけになります。

干ししいたけを入れると、さらに美味しい。