作り方
- 1
卵を炒り卵にして、一度皿に移しておく。
- 2
食べやすい長さに切ったえのきとワカメを炒める。
- 3
炒り卵とめんつゆを入れて炒める。
コツ・ポイント
炒める時、ゴマ油を使えば風味が良くなると思います。私はオリーブオイルで炒めました。
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