とり皮とにんじんのみそ炒め

はしるみ
はしるみ @cook_40166843

節約レシピ!
簡単に1品出来上がり~
このレシピの生い立ち
とり皮とにんじんがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. とり皮 1枚
  2. にんじん 1本
  3. ★みそ 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは長さ5cmぐらいの千切りにします。

  2. 2

    とり皮は2cm角ぐらいの大きさに切ります。

  3. 3

    先にとり皮を炒め、焼き色が付いてきたらにんじんも入れます。

  4. 4

    にんじんがしんなりしてきたら★印の調味料を入れ混ぜ合わせます

コツ・ポイント

とり皮から、かなり脂がでるのでキッチンペーパーで拭き取ることをお勧めします。
みそは酒に溶いてから加えるほうがいいと思います。

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レシピ作者

はしるみ
はしるみ @cook_40166843
に公開
二児を子育て中のママです。 料理は好きですがアレンジ等自分で考えて作るのが苦手。みなさんのレシピを見て勉強していきたいです。
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