里芋のゴマだれがらめ
kanimama @cook_40187782
里芋を圧力鍋で柔らかくしてから皮をむき、ゴマ油多めのプライパンで炒めるのが味がしっかりからむポイント♪
このレシピの生い立ち
ほくほくの里芋に、大好きなゴマだれをからめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の土を落とし、蒸しトレイをセットした圧力鍋に入れ、５分加熱し、自然放置。その間にゴマだれの材料を混ぜ合わせておく
- 2
圧力鍋のピンが下がったら、濡れ布巾でかわをむき、熱したフライパンにごま油を入れ、焼き目がつくまで炒める
- 3
キッチンペーパーに炒めた里芋をとり、軽く油を切ったら、器に移しゴマだれをからめる
似たレシピ
里芋とゴマだれとネギと
里芋の皮をむくのが面倒！そんな時は皮ごと茹でてつるっとむいてタレをかけるだけ〜他のおかずを作りながら片手間で一品。
里芋の煮っころがし
「里芋の煮っころがし」人気検索トップ10入り☆ごま油で炒めてじっくり煮込み、すりごまで和えることで、コクがアップします。
里芋のゴマだれ
里芋がたくさんある時にぜひ作ってみてください。
里芋の肉味噌炒め
レンジで柔らかくたサトイモをしっかり肉味噌で炒めました。ご飯も進むがっつりおかずです。
里芋のごまだれサラダ
もっちりとした食感が美味しいですヨ♪マンネリ化になりやすい里芋をサラダに！簡単なのでぜひお試しくださいネ♪
ごまだれマジック☆里芋煮ちゃいました
ごまだれだけで簡単なのに、本格プロの味☆ほっこり里芋とゴマの風味が美味です！
冬に食べたくなる！里いもの煮っころがし
シンプルだけど美味しい里いもの煮っころがし♪ごま油で炒めるのがポイント！お箸が止まらなくなる煮物です。おせちにもどうぞ！
里芋の胡麻味噌がらめ
2019.10.3話題入り。レンジでホクホクにした里芋を焼き、甘めの味噌だれで味付け♪里芋独特のぬめりが苦手でも大丈夫！
里芋のひき肉炒め
里芋をつぶしていためることで味がしっかりし見てご飯に合います
圧力鍋で蒸す✌皮つるり☝里芋甘辛味噌
圧力鍋で里芋を蒸して時短！つけてみそかけてみそをうちの味で!里芋の皮がつるんと皮がとれます!
里芋の煮っころがし(圧力鍋使用)
里芋の皮を剥くのが大変なので、圧力鍋で火を通してから皮を剥いています。
里芋の炒め煮物♪里芋の簡単煮っころがし
つくれぽ3件ありがとう！里芋を炒めて表面をしっかり固めて、煮くずれも防ぐ！炒めるのは里芋の色が少し変わるくらい！
こく旨★甘辛な里芋の煮物
ちゃんとコクのある甘辛な里芋の煮物です☆めんつゆ・七味・ごま油がポイント！
ネギと里芋の味噌絡め
里芋とネギをごま油で焼いて甘辛味噌を絡めますご飯の進む味です(^^)
里芋のごまだれ
味噌汁に入っている里芋以外にも美味しくごまだれでいただき～ま～ぁす。
里芋の煮ころがし
産直所に皮をむいた里芋が売っていたので作ってみました。
みっちゃんばあ７０ 
簡単☆本格！里芋の煮っころがし
ポイントさえ押さえれば簡単！本格的な里芋の煮っころがしができちゃいます♪しっかりとした味付けに仕上がります♪
新触感！里芋のきんぴら
ほっこりした里芋のイメージが…パンチのきいたご飯にあうしっかりした味に！シャキッとした歯ざわりにもびっくり！！
簡単＊里芋のごま味噌がらめ
味噌やすりごま、ごま油の風味が美味しいです(^^)簡単に作れますので、里芋の美味しい季節にぜひ♪
里芋の胡麻よごし
里芋を皮付きのままゆでると皮を剥くのが楽なので茹でていたら茹ですぎてしまったので崩して胡麻和えのようにしたら美味い！
クックFTF67F☆ 
里芋のそぼろ煮
里芋はレンジでチンしてから 皮をむき そぼろと一緒に炒め煮します (＾ω＾)
里芋味噌
ピーナツ味噌の里芋版ってトコでしょうか(^^ゞ里芋を皮ごとレンジ加熱するのがミソです。
里芋の唐揚げ
柔らかくした里芋でした方が中がモチモチですよ
♪里いもとイカの煮物♪
里いもをたくさんいただいたのでイカと煮てみました。今回は里いもがメインだったのでイカを少なくしてます。イカを多めでも。
煮物 （かぼちゃ、さといも）
かぼちゃ、さといもは下ゆでをして水を入れず調味料だけで煮るのがポイント！
圧力鍋でやわらか♪サトイモと鶏肉の煮物
圧力鍋であっという間に鶏肉もサトイモも柔らかくなります♪味も良くしみて美味しいです♪
里芋のねっとり味噌炒め
胡麻油で炒めた里芋を、味噌で味つけました！
簡単！里芋と小松菜のゴマ胡麻炒め和え
下処理した里芋をごま油で炒めて小松菜とすりごまをたっぷりと入れた炒め和え。お弁当のおかずにも重宝な一品です。
牛肉と里芋のすき煮
短時間で味がしみ込むすき煮。牛肉を炒めてから里芋を加えるのがポイント。
皮むき簡単♬里芋と豚肉のごま味噌炒め☆
ねっとり里芋にしっかり絡んだごま味噌が美味しい炒め物です(*>ω<*)♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732306
