かぶの丸ごと煮
moku×2 @cook_40187242
カブを丸ごと煮ていきます。サッパリしていますが、中に入れたお肉とマッチして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
息子が保育園のクリスマス会で「おおきなかぶ」のお遊戯をやり、カブが食べたいと言ったので作りました。残念ながら、カブはあまり好きではなかったみたいですが・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥き、スプーンで中を少しくり抜く。
-
- 2
くり抜いたかぶと、しいたけをみじん切りにし、鶏ひき肉と擦りおろした生姜を一緒に混ぜる。
- 3
かぶの穴に片栗粉を軽くまぶしたら、（２）を詰め込む。
-
- 4
だし汁の材料を鍋に入れ、沸騰したらかぶを入れて（肉を上に）落としぶたをして20分近く、かぶがやわらかくなるまで煮る。
- 5
かぶが煮えたら、器に盛り、だし汁でかぶの葉を軽く湯がき、器にのせる。
-
- 6
残っただし汁に水溶き片栗粉でトロミをつけて、カブにかける。
- 7
かぶの穴に入れたお肉が余ってしまったので、ハンバーグのように焼いて、白菜とミルクで煮ました。
-
リアクション
似たレシピ
カブの丸ごと煮
カブを丸ごと食べられるご馳走メニュー。薄口で優しい味です。
かぶの煮物
かぶの丸ごと煮
赤丸かぶのまるごと煮
赤丸かぶの濃い味わいをまるごと楽しめ、かぶの持つ甘みとひき肉の相性も○。ペロリといただいてしまえる、おいしいレシピです。
カブの鷄そぼろ煮♥
カブを丸ごと使った優しい味♥がする、鷄そぼろ煮です♪
丸ごとカブのシチュー煮
カブを丸ごと煮たホワイトシチューです。
丸ごと美味♥♡かぶの煮物（えびあん）
かぶも葉も多めの煮汁で丸ごと煮ましょう。だし汁を吸って、とろ～と軟らかく炊き上がります♥♡
かぶ丸ごと煮♪
かぶには捨てる所はありません～皮もむかずに丸ごととろりと煮ちゃいます。おろししょうがのアクセントも素敵かも～☆
鶏挽き肉入り蕪の煮物
蕪に鶏挽き肉を詰めて煮ました。鶏肉の味が充分滲みて蕪が美味しく出来ましたよ。
かぶ まるごと 煮
かぶ をまるごと使ったお惣菜。お弁当にもお勧め！
かぶの煮物
シンプルなかぶの煮物です
蕪と鶏団子の煮物
とろみをつけた蕪と鶏団子。温まりますよ〜♡優しい味です。
かぶの挽肉詰め煮
かぶの中身をくりぬいて、鶏挽肉を詰めて煮ました（^○^)薄味で料亭風♪おもてなし料理にも最適です！！
かぶのとろとろ煮
かぶだけを煮たシンプルな煮物にです。副菜におすすめです。
やわっとろっかぶのまるごと煮
簡単でほっこり暖かくなれるおかずです☆かぶの甘味がおいしいよ～！
SACHIHARUN 
かぶの煮物とりあんかけ
かぶは柔らかく、あんかけなので冬にピッタリあたたまります♪
ぶーよん 
皮も葉っぱも！カブのとろとろ煮
かぶを丸ごと美味しく！ご飯に乗っけても美味しいとろとろ煮♪
鶏団子とかぶらのあったか煮
フライパン一つで出来る体ポカポカ煮物です。旬のかぶらを実も葉っぱも使って。鶏団子は固さ調節におからを入れてヘルシーに。
ふくなおちゃん 
かぶの煮物 そぼろあんかけ
かぶの煮物にそぼろあんをかけました
とんかつだいすき 
母の好きな【かぶのそぼろ煮】
生姜の風味が美味しい、かぶの煮物です。トロトロになったかぶとそぼろが美味しいですよ。
かぶのそぼろあんかけ煮。
かぶを柔らかく〜ミンチを入れてごちそうに〜♪
かぶをまるごと♪かぶツナ煮
かぶの美味しい季節♪水を入れずに煮込みます。かぶのうまみがたっぷり楽しめますよ。
☆離乳食中期☆かぶそぼろ煮
夏なので水分をご飯からもとって欲しくて、かぶ使いました！
lala0313 
カブと鶏肉の煮物
春先の柔らかいカブ。短時間で美味しい煮物に変身です。
『カブのそぼろ煮』
優しい味のカブ煮です。そぼろあんはご飯にかけても美味しいです(*´∀｀*)
かぶの煮物（そぼろ煮）
ほっくり優しい味のかぶの煮物です。鶏ひき肉であっさり仕上げました。胃腸の弱ったときにも良いです。
かぶのそぼろ煮
とろみの付いたかぶのそぼろ煮。優しい食べやすい味付けです。
かぶの詰め込み煮
かぶがまるごと１個食べられます。
mayumiｍｉ 
かぶのそぼろ煮
丸ごと蒸し上げたかぶに、鶏そぼろあんをかけた料亭の味です。
カブと豆腐のそぼろ煮
ほくほくのカブであったまりませんか？
かぶのそぼろ煮
ダシがしゅんだ柔らかいかぶで幸せになれる1品。優しい味付けですが鶏ひき肉で食べ応えがあり、且つヘルシーな素敵副菜です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734607
