節約♡厚揚げきのこのバターしょうゆ炒め♡
カレンガール @karen_kitchen
♡2017"9.7話題入り♡ありがとう！バターで、こんがり焼いた厚揚げときのこ類を、煮絡めるだけの節約レシピです！
このレシピの生い立ち
豆腐としめじの甘辛和風ステーキ(ID18177249)をヒントに、アレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで押さえてから1個を8等分に切る。
-
- 2
きのこ類はしいたけは半分に切り、しめじは石突きを取り、ほぐす。☆は混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにバター大さじ1.5を馴染ませ、厚揚げを中火で両面、焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
続けて、残りのバターときのこ類を加え炒め、きのこ類がしんなりしてきたら☆を回し入れ、汁気が減るまで炒める。
-
- 5
器に盛り、刻みネギを散らす。
- 6
分量が多かったので２人分に見直しました♪すいません(汗)
- 7
うに子さん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！バター醤油味お口に合って良かったです♪レシピ目に止めて下さり感激有難！
- 8
迷子ちゃん♡わぁ美味しそう！舞茸入り旨味最強絶対間違いない~♡作ってくれて大感激だよ~！いつもれぽ有難う！
- 9
ヒャ~ちゃちゃまるちゃん♡厚揚げの焼き目が美味しそう！エリンギ旨味最強~ちゃちゃまるれぽで私も最強になれそう笑)有難う！
- 10
あいちゃん♡わぁ艶やか美味しそう！緑無しOK~竹輪入りで旨味も増量~ナイスアイデアだね！お口に合って嬉しい~れぽ有難う！
- 11
わぁゆづちゃん♡凄く美味しそうに作ってくれてるね！私の画像と差し替えたいなぁ笑)バター醤油お口に合って良かった~有難う！
コツ・ポイント
厚揚げに焼き色をつける時、くっつきやすいので、入れる前によくフライパンを熱してから、焼いてね！
リアクション
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