じゃがいもとにんじんの千切り炒め

harumikoko
harumikoko @cook_40085939

じゃがいものシャキシャキ感がたまりません!
このレシピの生い立ち
大量に頂いたじゃがいもを消費したくてレシピを考えました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. にんじん 1/3本
  3. ベーコン 2枚
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大1
  6. 小1/3
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは皮をむき千切りにする。同じくベーコン、にんにくも千切りにする。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。

  3. 3

    1のベーコンを入れ、次ににんじん、じゃがいも入れ炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透明になったら塩、胡椒をして出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはしっかり目にした方が美味しいです!

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レシピ作者

harumikoko
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