鶏ささみとピーマンの塩麹焼きそば
kaikinmama @cook_40052139
鶏ささみとピーマンの組み合わせが絶妙！塩麹がいい味出してくれます☆柚子こしょうを入れて食べてもグーッです♪
このレシピの生い立ち
マイブームの塩麹でいろいろ試してみるうちに、ベストな組み合わせを発見しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを熱湯で茹でて、ざるにあげておく。
- 2
鶏ささみが冷めたら、細かく手でちぎっておく。
- 3
ピーマンを縦に細切りにしたら鍋に入れ、大さじ1のごま油で軽く炒める。
- 4
焼きそば2袋を鍋に入れ、水を適量かけてほぐしながら炒める。
- 5
焼きそばとピーマンに火が通ったら、ささみと塩麹大さじ1を入れ炒める。
- 6
こしょう少々で味を整えたら出来上がり〜♪
リアクション
レシピ作者
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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