簡単ごちそうスープ☆サムゲタン風スープ
☆HIROMI☆。・ @cook_40030273
夏バテや、二日酔いの時も簡単で元気の出るスープです。食材はお好みでお野菜など入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
丸鶏を使うサムゲタンを手羽先や、手羽元などの骨付きの肉で簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料すべてと水800mlを入れて、弱火から、弱火～中火で煮る。
- 2
あくが出てくるようなら、取る。
- 3
お米がやわらかくなって、形が崩れるくらいまで煮る。
- 4
お好みで、塩を足して加減する。
コツ・ポイント
お米が柔らかくなってくると、焦げやすいので、たまに混ぜて、弱火で煮て下さい。
お好みで、しめじや、にら、にんじんなど、お野菜を入れてもGOOD！
リアクション
レシピ作者
飲食店勤務歴15年以上！レストランで働きながら、料理代行でも頑張っています！お料理が大好きです。インスタも↓https://www.instagram.com/p/B1JqrDQlwRC/?igshid=1ss6231rde04kいつもの食材や調味料で、おいしく料理します！https://casy.co.jp/fblog/12507.html
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