蕗の煮物

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

簡単下処理で美味しい蕗の煮物出来ました。

このレシピの生い立ち
蕗が好きな主人によく作る一品です。

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材料

  1. 5~6本
  2. 出し汁 200g
  3. カツオパック 1パック
  4. 醤油 大匙 1 1/2
  5. 大匙 1
  6. 砂糖 大匙 1

作り方

  1. 1

    蕗の下処理( レシピID:18742086 )をして 5cm程の大きさに切る。

  2. 2

    材料を全部入れ落とし蓋をして弱火でことこと煮る。 蕗が柔らかくなったら はい 出来上がり。

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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