アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵をお好きな硬さに茹でる。
- 2
卵の殻を剥く。
- 3
卵に小麦粉をつけ、肉を巻く。
- 4
フライパンに油を少量垂らし肉を巻いた卵を焼く。
- 5
肉の色が変わったら調味料を入れる。
- 6
お好きな形に切って完成。
コツ・ポイント
牛肉でも作れます。
脂の多い部位や牛肉だと油必要ないかもです。
みりんの代わりに砂糖でもいいです。
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