鮭と野菜の蒸し焼き
ぉまめチャン @cook_40191503
生鮭又はトラウトサーモンと冷蔵庫の残りもの野菜で美味しい主食。
このレシピの生い立ち
鮭のチャンちゃん焼きを適当に改良しました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしき、野菜を一口大に切って乗せる。
- 2
その上に鮭又はトラウトサーモンを乗せて、塩コショウを振りかけ、バター、マヨネーズをお好みの量かける。
- 3
弱火で蒸し焼きにして、魚と野菜が蒸し上がって、しんなりしたら焼肉のタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
魚を豚バラブロックを適当な大きさに切って同じ調理方法で調理すると、もっと豪華な主食になります。
ヘルシー思考な方は、マヨネーズ・焼肉のタレをかけなくても美味しいです。
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