簡単！やわらか鮭のちゃんちゃん焼き

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

野菜をたくさん食べられる簡単おかず。
鮭がふっくらやわらか♡
このレシピの生い立ち
調味料を合わすのが面倒なので…

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材料

3人分
  1. 鮭 ３切れ
  2. 塩麹 大さじ１
  3. 玉ねぎ １個
  4. キャベツ ３枚
  5. えのき 1/3袋
  6. 焼肉のたれ 大さじ３
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩麹をからめておく。

  2. 2

    薄切りした玉ねぎ、ザックリ切ったキャベツ、①の鮭、えのきをフライパンへ。焼肉のたれ、マヨネーズをかける。

  3. 3

    蓋をして、中火３分、弱火１０分で完成！

  4. 4

    好みでコショウをかけて…

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜、結構何でもOKです！

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
に公開
５歳&２歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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