鮭とホタテと野菜の蒸し焼き
コロリン☆☆ @cook_40251515
野菜と魚両方取りたいけれど、作る時間がない時に思いつきで作りました
このレシピの生い立ち
子供達に野菜と魚を食べてほしくて。時間がなさすぎて適当に冷蔵庫のもので思い付いて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切る。フライパンにひっつかないアルミホイルを敷き、バターを入れて全体に伸ばす
- 2
玉ねぎ→鮭→にんじんと硬めの野菜の上に鮭を乗せていき、キャベツは蓋をするようにして乗せる。
- 3
全体に塩コショウを振ったら、蓋をして中火で10分蒸し焼きにしたら出来上がり
- 4
食べる時に、ポン酢や味噌など好きな味をかけて食べる
コツ・ポイント
鮭とホタテとコーンは冷凍を使用。硬めの野菜を下に敷くのがポイントです
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