【時短】乗せるだけ鮭と野菜の蒸し焼き

もか2010
もか2010 @cook_40160719

簡単でシャケがふっくらします。野菜も取れるし一石二鳥
このレシピの生い立ち
子供が鮭好きなのとグリルを洗うのが苦手なため 気軽に魚を食べたいなと思い 材料を乗せるだけの簡単レシピで作りました。時短で忙しいワーママにもおすすめ

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材料

  1. 3匹
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. キャベツ 4分の1
  4. もやし 半袋
  5. 舞茸 適量
  6. お酒 大さじ1.5
  7. 塩胡椒 適量
  8. バター 7g
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをかける

  2. 2

    キャベツ、もやし、舞茸など野菜を並べる

  3. 3

    野菜の上に生鮭を乗せて お酒をかけて 軽く塩胡椒してバターをのせます。

  4. 4

    蓋をして 蒸し焼きにする。
    弱中火で13分ぐらい

  5. 5

    ポン酢をかけて召し上がれ!鮭がふっくら焼けてとっても美味しいです。

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レシピ作者

もか2010
もか2010 @cook_40160719
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簡単安くて美味しいレシピが大好きです(^O^)
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