簡単！おいしい！しょうがごはん☆

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あちょ子さん
あちょ子さん @cook_40194398

しょうが好きには、たまらないおいしいしょうがごはんです。風邪予防にも！！
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピを自分流にアレンジしてみました。

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材料

4～5人分
  1. 米 ３合
  2. しょうゆ お玉一杯（５０cc）
  3. さけ お玉一杯（５０cc）
  4. しお 小１と１／２
  5. 味の素 小１／２
  6. しょうが ４～５cmのひとかけ
  7. 油揚げ １枚
  8. 小ねぎ お好みで
  9. のり お好みで

作り方

  1. 1

    しょうがを千切りにする。油揚げは、１枚を３等分にして細長く切る（油抜きしなくてＯＫ）

  2. 2

    研いだお米にしょうゆ、酒を先にいれて、３合分の水加減にして、しお、味の素をいれる。

  3. 3

    軽くかき混ぜてから、しょうが、油揚げをのせてスイッチオン！

  4. 4

    炊けたら軽く混ぜてお好みで小ねぎやのりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

しょうがの量は、お好みで。
しお加減は、なめてみてちょっとしょっぱいかなと思うくらいがちょうどいいと思います。

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あちょ子さん
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