さんま缶の炊き込みご飯

杏林堂薬局 @cook_40097624
秋の食材のさんまを缶詰で手軽に炊き込みご飯に。
このレシピの生い立ち
杏林堂薬局の栄養士おすすめ。缶詰は骨まで食べられるのでカルシウムも取れます。
作り方
- 1
米をとぎ、しめじは石づきをとり、にんじんは皮をむいて細切り、しょうがは千切りにする。
- 2
炊飯器に1の米、野菜、さんまの蒲焼缶、酒、しょうゆを入れて、通常のメモリまで水を入れる。
- 3
炊き上がったら、さんまをほぐしながら混ぜ、きざみねぎ、きざみのりをのせて完成。
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