簡単☆切り干し大根の生姜炒め
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573
これからの季節 生姜は重宝いたします
このレシピの生い立ち
何かの本で きのこ類と豆苗の炒め煮って言うのがあって 弱々しくなってきた豆苗に切り干し大根を加えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻して 少し絞っておく
- 2
フライパンを熱し 切り干し大根と豆苗を炒める
- 3
しんなりしたら 生姜を直接すり入れて 麺つゆを入れる
- 4
軽く味を染み込ませて 出来上がりです！
コツ・ポイント
生姜の分量はお好みで 麺つゆを入れる時味を見ながら加減してください 我が家は適当なのでw
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