☆白菜としょうがたっぷりの土鍋豚汁☆

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レモンクリ〜ム
レモンクリ〜ム @cook_40194808

しょうがたっぷりで寒い日に体の中からポカポカほっこり(*^.^*)
このレシピの生い立ち
寒い日だったので温まる豚汁を土鍋で作りました☆

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材料

2人分
  1. ☆豚バラ 100㌘
  2. ☆豚汁セット １袋
  3. ☆油揚げ 2枚
  4. ☆豆腐 半丁
  5. ☆長ネギ 1本
  6. ☆白菜 5枚
  7. ☆味噌 適宜
  8. ☆しょうゆ 適宜
  9. ☆だしの素 適宜
  10. ☆ごま油
  11. ☆しょうが 1片
  12. ☆土鍋（大きめ）

作り方

  1. 1

    材料は少し大きめに切ります。しょうがはすりおろしておきます。

  2. 2

    土鍋にお水とだしの素をいれてだし汁を作り、豚肉を入れて火を通します(豚肉の旨味も出ます)

  3. 3

    次にお野菜を入れて柔らかくなるまで煮込みます。柔らかくなったらお豆腐、油揚げを入れます。

  4. 4

    ３０分くらい煮込んだら、お味噌をといて、しょうゆを入れます。ここで味見を忘れずに(^-^)/

  5. 5

    良かったらしょうがを入れます。しょうがを入れたらすぐに火を止めます。

  6. 6

    仕上げにごま油を回しかけて、できあがり(^-^)v

コツ・ポイント

食べるときにお好みで七味をどうぞ!焼いたお餅やうどんを入れても美味しいです。

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レモンクリ〜ム
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