大根と豚肉巻きの照り焼き
ひろけん821 @cook_40044232
体に優しい大根と豚肉とのマッチングで
おつまみ・もう一品になるメニューです♪
このレシピの生い立ち
大根を使った食卓の｢もう一品｣を作りたくて
簡単に出来るものを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき拍子木切りにして下茹でする。
(耐熱容器に入れてレンジでチンでもOKです) - 2
１を豚バラ肉で巻き付け、
フライパンに肉の留め口を下にして焼き、しばらくしたら転がしながら全面焼く。 - 3
火が通ったら、みりん・めんつゆ・にんにくを加え、焦げないように絡めながら焼く。
- 4
お皿に盛り、フライパンに残ったタレをかけてネギを散らせば出来あがりです。
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