やみつき!鶏そぼろと牛蒡のきんぴら

鶏そぼろと牛蒡の相性はバツグンです☆おかずにもおつまみにもなる箸の止まらぬ1品です!
このレシピの生い立ち
我が家のきんぴらは牛蒡や人参を細切りにして、いつもは豚挽き肉で作ります。今回、鶏挽き肉しか冷蔵庫になかったので代用して作ったら、豚挽き肉で作るよりさっぱり食べられます。