ごぼうと牛肉の煮物

ごはんでクマタロウ
ごはんでクマタロウ @cook_40189830

ご飯が進むおかず!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたから

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材料

4人分
  1. 牛肉 150グラム
  2. みりん 50cc
  3. ごぼう 一本
  4. つゆの素 80cc
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    ゴボウを太めのささがきに切り水にさらす。5分位で水をきりひたひたの水で茹でる。好みのかたさに!

  2. 2

    少量の油で牛肉をいためる。炒めすぎないようにさっとでよい

  3. 3

    茹でたゴボウの水を切り牛肉の鍋にいれさっといためる

  4. 4

    調味料を加えゴボウに味がつけば出来上がり。

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ごはんでクマタロウ
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