簡単!美味!マグロステーキ缶汁でだし巻卵

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

マグロステーキ缶汁も使える!マグロ風味の美味しいだし巻き玉子!いつもの玉子焼に飽きたらこれもいいかもしれません!
このレシピの生い立ち
マグロステーキ缶汁にマグロのかけらが浮いていてもったいないと思ったことから!

認知症介護・予防コラム書いてます
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材料

1、2人分
  1. マグロステーキ缶汁 2/3
  2. 卵(M) 3個
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    缶汁と卵を混ぜ合わせる

  2. 2

    玉子焼き焼き器に油をひき、玉子焼きを焼いていく

コツ・ポイント

・汁を全部入れないこと‼️(全部入れるなら、玉子4個以上)

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レシピ作者

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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