給食風いかのかりん揚げ★

噛み応えのあるイカをお子さまの好きなカレー味で味付けしました。イカの代わりに鶏肉や魚を使っても美味しくできます。

揚げたイカと甘辛いタレがマッチしていて、クセになる一品です。かりんとうに似ているため、この名前がつきました。

子どもたちが好きなカレー味の揚げ物です。鹿の子入りなので食べやすいです。

　子どもや歯の弱い方でも食べやすい、イカ料理を紹介します！魚料理が苦手な方にもおすすめです。

いかに下味をつけて、カラっと揚げた学校給食の人気メニューです。お弁当のおかずにもなります。

イカに下味をつけて焼きました。

令和７年1月のつくばみらい市給食だよりに掲載された、「おうちで作ってみよう！おすすめ給食レシピ」です。

学校給食　いかのチーズ焼き

イカだけで簡単にあっという間に出来ちゃいますよ♪

いかチリはいかがですか。エビだけでなく、いかも甘辛い味付けがよく合います。やわらかくて食べやすいです。

輪切りにしたイカだから簡単。イカプリプリ・・子供も大好き・・おつまみにもなります

ニンニク醤油が効いたイカの揚げ物はおつまみに最高！

ただ、揚げて、つゆをからめるだけで、おいし～～いおかずになるよ＾＾

渡邉まみ氏考案・調理！肉厚のいかをサクッと軽～く！

下味をつけたいかを油で揚げる簡単な1品です。

イカをミンチ状にして揚げてみました。枝豆とイカなので歯ごたえがあります。ﾋﾞｰﾙのおつまみにどうぞ。

いかのねぎ塩焼き

いかに甘辛いみそだれをかけて作りました。ごはんがすすむ味付けです。

カレー風味でお弁当のおかずにもおすすめ！

南蛮漬けのタレは食欲を増す味です。わかさぎやさんまなどにも応用できます。いかは噛みごたえがあるため脳の働きをよくします。

かりんとうに似た見ためが、名前の由来だそうです。イカと大豆の食感と甘じょっぱさ、意外な組み合わせが美味しいです！

甘みとしょっぱみの味付けでご飯おかわり必須！落花生を加えて風味もgood！

給食で好評だったメニューを栄養士さんに教えてもらいました！いかは低カロリー、低脂質、高たんぱく質な食材です。また「タウリン」と呼ばれる栄養素が豊富に含まれています。これは、血中コレステロールや中性脂肪を減らしたり、血圧を正常に保ったりするのに働く栄養素です。

いかとなすさらっとあげて爽やかな味わいになるように酢、豆板醤をくわえてみるととても美味しいですよ。

イカのうま味が里いもにしみて、ごはんに合うおかずです。

甘辛のタレに付け込んで焼いた「いかの照り焼き」は、子どもたちに人気のメニューです。

子ども1人分：87kcal

イカをすり身にしてふんわりと揚げました。

所詮…イカのから揚げです。ビールが合いますよ*＾-＾*