簡単炊飯器任せ☆鶏ごぼうの炊き込みご飯

みね猫
みね猫 @cook_40050276

材料と調味料を入れたら、あとは
炊飯器が美味しくしてくれます♪
初心者さんでも簡単☆失敗なし☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好き( ☆∀☆)実家は混ぜご飯
だったので、一人暮らしを始めてから作る
ようになりました。下拵えだけ夜のうちに
して朝起きて炊飯器にポン♪でお弁当って
こともちょいちょい。手間がかかってるようで
意外と簡単なんですよ~☆

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材料

2合分
  1. 鶏挽肉 100g
  2. ごぼう 半分~1本
  3. 人参 4cm
  4. 2合
  5. ★めんつゆ 大さじ2
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきか
    細かい斜め切りに
    人参も細かく切り
    鶏挽肉は☆で和え
    お米を研ぎます。

  2. 2

    2合の目盛りまで
    水を入れ、それ
    から大さじ5杯を
    捨てます。次に
    ★を入れ、軽く
    かき混ぜます。

  3. 3

    お米の上にごぼう
    人参、鶏肉の順に
    のせ、かき混ぜず
    に炊飯器に入れて
    炊き込みご飯か
    通常コースで
    炊きます。

  4. 4

    炊けたら10分間
    蒸らし、全体を
    さっくり混ぜたら
    完成です☆

  5. 5

    レシピNo.1785638
    きのこと油あげの
    炊き込みご飯も
    簡単ですよ(*^^*)

  6. 6

    レシピNo.1790074
    筍と油あげの炊き
    込みご飯も簡単
    ですよ(*^^*)

コツ・ポイント

調味料を入れる分+α水加減を減らすことと
お米の上に食材はのせるだけ、混ぜないこと
だけ気を付ければ、炊飯器が美味しく炊いて
くれます(*^^*)下拵えさえしてしまったら
ホント簡単で、炊けるまでの時間を有効活用
できちゃいます♪

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レシピ作者

みね猫
みね猫 @cook_40050276
に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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