鳥ごぼう♪小さい炊飯器の炊き込みご飯

さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made 鳥ごぼう♪小さい炊飯器の炊き込みご飯.
☆にくまん☆
☆にくまん☆ @cook_40272215

小さい炊飯器でも具沢山の炊き込みご飯が食べられます。
炊き込みご飯というか混ぜご飯ですね
このレシピの生い立ち
我が家の三合炊き炊飯器は具とお米を一緒に炊くと上手く炊けないことがあったので、別で具を調理し混ぜています。手間ですが炊飯後炊けてなかった時のガッカリ感はなくなりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合炊き炊飯器で
  1. お米 1.５合
  2. 鳥もも肉 1/2枚
  3. ☆人参 2cm
  4. ☆しめじ 1/2袋
  5. ☆油揚げ(なくても美味しい) 1/2枚
  6. ☆ごぼう(なくても美味しい) 1/2本
  7. ☆れんこん(なくても美味しい) 2cm
  8. ☆干椎茸(なくても美味しい) 1個
  9. ごま油 小さじ1
  10. だしの素 1袋(5g)
  11. ●醤油 大さじ1.5
  12. ●酒 大さじ2
  13. ●みりん 大さじ2
  14. ●砂糖 大さじ1/2
  15. 塩 適量

作り方

  1. 1

    お米は水に浸しておく。
    鳥もも肉は2センチ角、人参と油揚げは細切り、ごぼうとれんこんときのこは1センチ角に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れとりももを焼く。色が変わったら☆の具材も入れる。

  3. 3

    具材に火が通ったらだしの素を入れ味をつける。

  4. 4

    浸水しておいたお米に醤油、酒、みりん、砂糖を入れたあと炊飯器の目盛通りに水を入れる。

  5. 5

    ご飯が炊けたら5分ほど蒸らし
    ③の具を投入し混ぜて完成！

  6. 6

    味見して、薄かったら塩を振って調節してください。

コツ・ポイント

2歳の子供が食べるので少し薄味です。味が濃いのがお好きな方はお米を炊くときに塩小さじ1/4〜入れてみてください。

お米を炊くお水は椎茸の戻し汁や昆布だしだと気分が上がります(^^)♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆にくまん☆
☆にくまん☆ @cook_40272215
に公開
たらこが好きです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. クセなし♪マイルドチキンフォー まんまるらあて
  2. 葉大蒜塩ダレ(ΦωΦ) ようすいとたみお
  3. 我が家のおせち☆煮しめ えるすまん
  4. HMで鉾田いちごのスノーボールクッキー ほこたのラクうまレシピ