アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉を切って、★を入れたボールに2、3時間漬ける。
-
- 2
油鍋を用意し、鳥肉がかぶるくらいの油を入れる。
※火を絶対に鍋の直径より大きくしない！ -
- 3
ビニールに小麦粉を大さじ3入れて、鶏肉を入れてまぶすように振る。
-
- 4
揚げる。180度で7分くらい。
油くぐらせながら。 -
- 5
キツネ色に揚がり音がしてきたら、最後に一度強火にして油をくぐらせて取り出す。
※200度を超えてしまったら火を消すこと！ -
- 6
クッキングペーパーをお皿の上に敷き、そこに置き、油を切る。
-
- 7
タマネギスライサーで、スライス。
-
- 8
☆を入れ、沸騰させて完成。
-
- 9
唐揚げを並べ、7のタマネギをのせ、タレを添えて出来上がり‼
※糸唐辛子があるとそれをのせるとオシャレに♪ -
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