豚冷しゃぶ☆青ねぎポン酢マヨネーズだれ

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

ポン酢とマヨネーズを混ぜたたれは、さっぱりしながらコクのある感じになっています。
時間がない時でも、すぐ出来る一皿です☆

このレシピの生い立ち
新しいたれを作ろうと考えていたものがあったのですが、時間がなくなってしまったので、もっと簡単にすぐ出来るたれを新たに考えました。

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材料

  1. 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ３００ｇ位
  2. 青ねぎポン酢マヨネーズだれ
  3. ポン酢 大さじ３
  4. マヨネーズ 大さじ３
  5. 青ねぎ(小口切り) 大さじ２～３

作り方

  1. 1

    [青ねぎポン酢マヨネーズだれ]
    ①…ボールにポン酢とマヨネーズを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ②…①に、青ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンや鍋に水適量を入れて沸騰させ、豚ロース薄切り肉を入れて混ぜながら茹でる。

  4. 4

    ３の豚肉に火が通ったら、ざるに取り出して冷ます。

  5. 5

    器ににレタスなどの野菜を入れ、４の豚肉を盛り付けて２のたれを上からかける。

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

今回はポン酢とマヨネーズを同量にして作りましたが、お好みに合わせてそれぞれの割合を変えて作って頂いてもいいですね。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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