◯さつまいものやさしい甘煮◯

iroha mama
iroha mama @cook_40137206

お母さんのやさしい甘煮。◯
このレシピの生い立ち
お母さんが適当に作ってくれたおいもの甘煮。やさしい味で、離乳食や私の箸休めに。

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材料

  1. さつまいも 小2〜3本
  2. 300cc
  3. 佐藤 大さじ1.5
  4. 薄口醤油 小さじ2
  5. うまくち醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして水にさらします。

  2. 2

    さつまいもと調味料を鍋でことこと。出来上がり。

  3. 3

    ※醤油は九州のやからちょっと甘いかな。醤油は味をみながら入れてみてください。色が濃くならないように薄口醤油がオススメ。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように弱火で。煮汁と一緒に冷蔵庫にいれとけば3日は持つと思います(^^)

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レシピ作者

iroha mama
iroha mama @cook_40137206
に公開
主婦歴3年2歳おんなのこおなかにおとこのこ2児のママです(・_゜)ノ 
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