お弁当に☆棒棒鶏風ササミの和え物
ゆみぃマム @cook_40152182
ササッと簡単に作れる一品です♫お弁当にもおつまみにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
あまり辛いのが好きではない長男のお弁当用に作ったのがきっかけかな･･･？
アプリでひらく作り方
- 1
ササミはスジを取っておく
鍋に水と酒を入れ
沸騰した中にササミを入れ７分程、茹でる - 2
ササミの中にも火が通ったら湯切りし
冷ましておく
冷ましている間に
胡瓜を斜め細切りにする - 3
ボウルにAの材料を入れ混ぜ合わせた中にササミと胡瓜を加え
塩・コショウで味を調えたら
できあがり☆ - 4
お弁当に入れても喜んで食べてくれます♫
-
コツ・ポイント
Aの材料を混ぜるのを省くには「しゃぶしゃぶ」用のゴマたれをかければ、もっと早く済みます☆ゴマペーストが無い時には私も代用してま～す♫
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