牛蒡と大根と肉の甘辛炒め
311 @cook_40058782
25.10.3祝☆カテゴリに承認されました♪しっかり味でしっかりおかずに。沢山作ってお弁当のおかずにもgood♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、何も考えずに簡単メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、牛蒡、肉は全て細切りに。
- 2
大根をごま油で炒める。
（水分が出なくなるまでしっかりと炒める） - 3
大根が炒まったら肉を投入し、炒める。（豚肉は水分がかなり出るので水分がなくなるまでしっかりと炒める）
- 4
肉に火が通ったら牛蒡を入れて炒め、●を投入し、これまた水分がなくなるまで中火でしっかりと炒める。
- 5
ごまを振って軽く混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
豚肉でも牛肉でもどちらでもお好みでOKです。
しっかり味なので写真のように丼にしたりおにぎりにまぜて握ってもgood☆
写真の丼に卵の黄身のせればよかったぁ〜〜（>_<）
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