簡単ぷりシャキ♡海老とエリンギの香り炒め
ちゃぐ家 @cook_40111265
炒めるだけ♡
ニンニクの芽が香る、プリプリシャキシャキな
海老炒めです。
時短/簡単/節約/すぐ出来レシピ
このレシピの生い立ち
冷凍庫に常備してある海老を使って作る、節約レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
海老→背ワタを取りサッと流水で洗う。
酒(臭み取り用)をかけて軽く揉み込んでおく。 -
- 2
エリンギ→縦に２つに切り分けてたら、適当な大きさに切る。
長ければ半分に切っても。 -
- 3
にんにくの芽→４〜５cm程の長さに切る。
海老をザルにあけ水切りする。(大きい海老なら半分に切っても)
◉を混ぜる。 - 4
フライパンにオリーブ油を熱し、エリンギとニンニクの芽を炒めながら、塩を振る。
海老を入れて更に炒め、◉を入れる。 -
- 5
火が通ったら、ブラックペッパーを振って完成ー♡
仕上げにレモン汁をかけてね♪ -
コツ・ポイント
特にないです♪
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