アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める。しんなりしてきたら、しめじも加えさっと炒める。
- 3
厚揚げ以外の材料を全て加える。
- 4
厚揚げを加え、水分がとぶまで、煮詰めて、出来上がり。
コツ・ポイント
きのこは、お好みで好きなきのこでも。何種類か入れてもおいしいです。
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