アプリでひらく作り方
- 1
かぶはくし切り、葉は３センチ位の長さに、さつま揚げは細く切っておく
- 2
フライパンに油をしいて、かぶを炒める
- 3
かぶに火が通ってきたら、かぶの葉とさつま揚げを入れてさっと炒める
- 4
醤油、みりん、黒ゴマを回しかけ水気が無くなったら出来上がり
コツ・ポイント
かぶを炒めるときに、あまり動かさずに焼き目をつけてあげるといいかと。
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