作り方
- 1
大根葉はさっと下茹でしておく。
- 2
厚揚げは一口大に切る。
玉葱は太めにスライス。 - 3
鍋に大根葉、意外の材料を入れ、玉葱が柔らかくなるまで煮る。
- 4
大根葉を加え、卵を溶きいれ、お好みの固さまで火を通して完成☆
コツ・ポイント
大根葉はほうれん草などでもOK♪
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