小麦粉と片栗粉でもちもち「すいとん」

Maruchina's cooksnap of when they made 小麦粉と片栗粉でもちもち「すいとん」.
にゃんがす's cooksnap of when they made 小麦粉と片栗粉でもちもち「すいとん」.
お願いひつじ's cooksnap of when they made 小麦粉と片栗粉でもちもち「すいとん」.
なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

すいとん粉が無くても、片栗粉でもちもちの「すいとん」が作れます♪
このレシピの生い立ち
あまりがちな、すいとん粉。パン作りの応用で、薄力粉に「でんぷん」のモチモチをプラスして買わなくても便利になりました＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. すいとん
  2. ●薄力粉 100ｇ
  3. ●片栗粉（馬鈴薯/じゃがいものでんぷん） 大1
  4. ●水 110ml
  5. 具・調味料
  6. 長ねぎ 1/2本
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. さつま芋 80ｇ
  9. れんこん 50ｇ
  10. 酒 大1
  11. みりん 小1
  12. 砂糖 小1/2
  13. めんつゆ(3倍濃縮) 大3と1/2
  14. 水 300ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、長ねぎは斜め切り、れんこんとさつま芋はイチョウ切りにしておく。

  2. 2

    ●を混ぜる。

  3. 3

    さつま芋に酒、みりん、砂糖を入れ弱火で煮立たせる。

  4. 4

    水を入れ、玉ねぎ、れんこん、長ねぎ（青い部分）を入れ強火で煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら、めんつゆを入れる。

  6. 6

    ②をスプーンで落とす。

  7. 7

    すいとんに火が通ったら長ねぎ（白い部分）を入れ、ひと混ぜして1分ほど煮る。

  8. 8

    できあがり♪

  9. 9

    2019.09.17「すいとん」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

「すいとん」の固さは水でお好みに調整してください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780
に公開
簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyinokihttps://www.instagram.com/nagyinoki✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyinoki✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. リメイクカレー クックZR2CLL☆
  2. もやしと人参のナムル うさこのおうち
  3. わが家のパパイヤナムル かわR995NR☆
  4. コロッケ風フレンチトースト きらり流れ星
  5. おくらと厚揚げの炒め物 うさこのおうち
  1. みょうがと鶏肉の田舎風炊き込みご飯 火水流整体術院
  2. 黒酢と豆乳の美味＆ヘルシー簡単ドリンク！ 火水流整体術院
  3. 離乳食後期～野菜たっぷり、ミートソース ★ジャニコニカ★
  4. 回鍋肉 cookAoki