☆なすとしょうがのさっぱり中華和え☆
cmsister @cook_40150931
お酢たっぷりでさっぱりな中華和えﾃﾞｽ♪
しょうががいいアクセントに！
これからの季節にピッタリなレシピです★
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり食べたくなって作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはたてに切り、さらにたてに４等分して水にさらしておく。しょうがはみじん切りにしておく。
- 2
なすにラップをしてレンジで５分チンする。
（時間は目安ですのでしんなりするくらいまでチンして下さい） - 3
バットに◎を入れ１の生姜を入れる。
チンしたなすを漬け込んでしばらく冷蔵庫で冷やす。 - 4
なすに味が染みたら出来上がり♪
ねぎをちらしてさぁ召し上がれ☆
コツ・ポイント
私は酢が好きなのでけっこう酸っぱい分量になってます。酢が苦手な方は調整してください。
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meg331 
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