オクラとカニかまの簡単和え物
エコつち @cook_40187019
オクラとカニかまで彩りも綺麗。さっぱりすし酢でお手軽副菜になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で簡単一品。オクラは輪切りにすると星の形になり子供にも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを軽く湯がいて輪切りにします。
- 2
カニかま、生ワカメを適当な大きさに切りさきます。
- 3
梅干しの種をとり果肉だけにし、１と２と混ぜ合わせ、すし酢をかけて出来上がり。
- 4
ハチミツを加えるとまろやかな味に仕上がります。
コツ・ポイント
ポン酢でも美味しく仕上がりますが、彩りはすし酢のほうが綺麗でした。
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