オクラとシメジの和え物
ピチコとムスメ @cook_40178687
夏はオクラ！梅も加えてさっぱり味ですごく美味しいし、簡単！
このレシピの生い立ち
冷やしうどんを作った時に、これを思いついてトッピングにして、大正解でした！その時オクラは輪切りにしていましたが。なのでそれを副菜にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩でこすり、洗ってからシメジと共にレンジで約2分加熱。
- 2
☆を合わせよく混ぜておき、１を加えて良く和えて冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはないです。 (>_< )
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